# Castel Mimi

- **Type:** Experience
- **Language:** ro
- **Offered by:** Catalogul moldova.travel
- **Category:** Wine
- **Price:** 400 MDL, indicative
- **Duration:** 1.2 h
- **Suitable for:** Families, Couples, SoloTravellers, Groups
- **Lodging:** Available
- **Opening hours:** By appointment only
- **Coordinates:** 46.890818, 29.292233
- **Tags:** Routes of life, Rutele vieții, Vinării, Wineries, Винодельнии, Пути жизни
- **Last updated:** 2026-10-08T11:02:19+03:00
- **Canonical page:** https://demo.moldova.travel/ro/experiences/111-castel-mimi
- **This document:** https://demo.moldova.travel/ro/experiences/111-castel-mimi.md

## Description

Castel Mimi este o vinărie cu hotel și restaurant din satul Bulboaca, raionul Anenii Noi, în jurul castelului ridicat de Constantin Mimi, ultimul guvernator al Basarabiei. Vizita se face cu rezervare: turul Simbol sau Family \(1 h 10\) coboară în pivnițele istorice, trece prin grădina organică și labirintul verde și include degustarea a trei vinuri sau, pentru familii, desertul Baba Neagră. Pentru cine vrea mai mult există tururi de 2–3 ore cu prânz sau cină, ateliere de asamblare a vinului și un wine spa. Restaurantul Bufnița Albă servește bucătărie tradițională în variantă modernă, cu ingrediente din grădina castelului și din zonă. Se organizează și evenimente culturale și culinare.

## Services

- **Tur Simbol cu degustare de 3 vinuri:** 400 MDL
- **Tur Family prin pivnițele istorice, cu desertul Baba Neagră:** 400 MDL
- **Tur Iconic cu 5 vinuri și gustări \(1 h 30\):** 850 MDL
- **Tur Autentic, prânz cu 4 vinuri \(2 h\):** 1100 MDL
- **Tur Autentic, cină cu 4 vinuri \(2 h\):** 1200 MDL
- **Tur Fusion, bucătărie tradițională și franceză \(2 h 30\):** 1350 MDL
- **Tur The Governor \(3 h\):** 3000 MDL
- **Asamblare de vin cu pictarea etichetei:** 850 MDL
- **Atelier Connoisseur \(3–4 h\):** 1500 MDL

## Photos

![Castel Mimi](https://demo.moldova.travel/mt-media/catalogue/castel-mimi/media/renditions/1280/day-1-winery-180.jpg.webp)

## Contact / Book

[Book or contact the host](https://demo.moldova.travel/go/e/111/experiencedetail)

This is moldova.travel's tracked link and the only address published for this listing; it forwards to the partner's own channel. The platform is advisory only — it takes no bookings and no payments.